Archivi del mese: gennaio 2012

Purè bianco

Pubblicato il 16 gennaio 2012 da Jaulleixe

Per riscaldare le vostre prossime cene invernali proponiamo di seguito una ricetta: vegetariana; di facile esecuzione; low cost; fattibile attingendo alla filiera corta in buona parte d’ Italia; con ingredienti di stagione Ma soprattutto: discretamente porca Gli ingredienti principali sono … Continua a leggere →

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Pubblicato in ecologia ed economia domestica | Contrassegnato freddo, ghi, inverno, low cost, noce moscata, panna, patate, pepe bianco, rape bianche, ricetta | 7 commenti

Che botta!

Pubblicato il 3 gennaio 2012 da Jaulleixe

Se è vero che l’adesione della stragrande maggioranza delle persone ad un uso o un rito non lo rende intrinsecamente bello e buono, non potevamo esimerci, anche quest’anno, dal criticare questo particolare periodo dell’anno obbligatoriamente festaiolo. Da un lato la … Continua a leggere →