yogurt, crostini, cereali, pasta

Ecco i primi prodotti “e provati per voi” (criteri: salute degli ingredienti + prezzo equivalente ai loro analoghi “meno etici” in commercio)

Reperibili al supermercato:
Yogurt intero bianco biologico
Sterzing – Vipiteno
100% latte biologico dell’Alto Adige
certificazione biologica: AIAB
Ingredienti: latte intero (da agricoltura biologica) con fermenti lattici vivi
confezione da 500g – prezzo medio “incontrato”: tra €  1,50 e € 1,80
Crostini medio-grandi
Granetti del Mulino Bianco
senza coloranti – senza grassi idrogenati –  senza addittivi e coloranti
Ingredienti: farina di frumento, grasso vegetale non idrogentao, zucchero, lievito naturale, sale.
Prodotto in stabilimento che utilizza anche frutta a guscio, latte, soia, uova.
Confezione da 280g – prezzo: al momento non ce lo ricordiamo di preciso, ma era equivalente alla gran parte degli altri prodotti analoghi, se non più basso
Acquistabili (per la nostra esperienza) all’interno dei bio-shop e simili:
Fiocchi di mais e riso al cacao (forma e consistenza che richiama i più famosi Chocos)
Sorrisi al cacao da agricoltura biologica – Ecor
Certificazione biologica: Ecor qualità + bollino con la spiga verde su sfondo blu e la scritta agricoltura biologica intorno
Ingredienti: farina di mais 36,9%*, farina di riso 24,4%*,  zucchero di canna*, cacao in polvere 13,4%*, sale marino.
*: da agricoltura biologica. Può contenere tracce di altri cereali con glutine.
Confezione da 200 g – prezzo incontrato: intorno a € 1,30
Miglio soffiato biologico
I soffiati di miglio – Ecor
Certificazione biologica: Ecor qualità + bollino con la spiga verde su sfondo blu e la scritta agricoltura biologica intorno – Origine: Ungheria (Agricoltura UE)
Ingredienti: miglio.
Confezione da 100g – prezzo incontrato: intorno a € 1
Pasta di semola integrale di grano duro.
Spaghetti da agricoltura biologica – Ecor
trafilati al bronzo – cottura: 7-8 min.
Certificazione biologica: bollino con la spiga verde su sfondo blu e la scritta agricoltura biologica intorno
Ingredienti: semola integrale di grano duro (Triticum durum)*, acqua.
*: da agricoltura biologica.  Può contenere traccia di uova.
Confezione da 500g – prezzo incontrato: € 1

Informazioni su Jaulleixe

cyberactivism, ecology, nature, art, music, trashware, vegetarianism, veganism, feminism, GIS, psichology, sociology, theology, wildness, trekking, woods, gender studies, fair trade, informatics, homemaking, raw food, retrocomputing, doodling, guerrilla gardening, modding... "Those who claim to care about the well-being of human beings and the preservation of our environment should become vegetarians for that reason alone. They would thereby increase the amount of grain available to feed people elsewhere, reduce pollution, save water and energy, and cease contributing to the clearing of forests. When nonvegetarians say that 'human problems come first' I cannot help wondering what exactly it is that they are doing for human beings that compels them to continue to support the wasteful, ruthless exploitation of farm animals." - Peter Singer, on "Animal Liberation"
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