Archivio Mensile: ottobre 2011

Se dovessimo dare un aggettivo all’attività produttiva che si occupa dell’allevamento di animali a uso alimentari il primo termine che ci verrebbe in mente è inefficiente. Perché? Guardiamo i seguenti indici di conversione, cioè la quantità di kg di vegetali … Leggi l’articolo completo →